مائدة طويلة مُعدّة بين مدرجات الكروم عند الغروب

النبيذ والتراث

صناعة النبيذفنّ قائم بذاته.

يُصنع النبيذ في هذه الوديان منذ عهد التراقيين. تذوقوه مع من يصنعونه، ثم تجولوا عبر ألفي عام من تاريخ بلوفديف.

تعود بعض أقدم تقاليد صناعة النبيذ في أوروبا إلى التراقيين، ولا تزال بلغاريا تحافظ عليها. ويجمع يوم النبيذ الخاص بين قبو عائلي، وغداء على مهل، وأحد أفضل المسارح الرومانية حفظًا في العالم، في يوم واحد هادئ الإيقاع انطلاقًا من صوفيا.

مع سيارة فاخرة وسائق محترف، لن يبقى عليكم أن تخططوا إلا لمقدار ما ترغبون في تذوقه.

يوم في وادي تراقيا

برنامج مقترح، والمسار ومزارع الكروم والإيقاع تحددونها أنتم بالكامل.

10:00صوفيا
نصطحبكم من فندقكم بعد إفطار على مهل.
11:30بريستوفيتسا
الوصول إلى مزرعة كروم عائلية في قرية بريستوفيتسا قرب بلوفديف.
12:00القبو
ثلاثون دقيقة مع صانع النبيذ، كافية لتتحدثوا عن صناعته حديث الخبراء.
12:30التذوق والغداء
تشكيلة من خمسة أنواع من النبيذ مع غداء بلغاري تقليدي مطهو في المنزل.
15:00بلوفديف القديمة
البلدة القديمة والمسرح الروماني الذي شُيّد في القرن الأول الميلادي.
17:30العودة
العودة نحو صوفيا، والوصول قرابة الساعة 19:00 إلى نقطة اللقاء ذاتها.